January 9, 2019

Le ghee ou ghî est fort utilisé dans la cuisine Ayurvédique. C'est du beurre non salé qui a été chauffé pour éliminer les impuretés.


 

Bienfaits :

-aide à la digestion

-nourrit tous les tissus,

-favorise l'assimilation et l'absorption,

-nourrit le système nerveux et

-lubr...

January 9, 2019

Le Kichadi est un mélange riz/haricots mungo. Très digeste, il est fortement recommandé pour les cures de détoxination du corps. Il est le plat de base en cas de crise de foie, de diète, de régime alimentaire simple ou durant les sons panca karma.

Avec le Kichadi, nous...

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